Search results
Apr 11, 2013 · Nước chấm ốc. Nguyên liệu: - Nước mắm ngon: 2 muỗng - Nước sôi để nguội : 1 muỗng - Nước cốt chanh: 1 muỗng - Đường : 3 muỗng - Gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ - Rau mùi: thái nhỏ - Sả: thái nhỏ. Nước này mà chấm ốc thì quá tuyệt! (Ảnh: Internet) Cách pha:
- Nước Chấm Ốc Mắm Gừng
- Nước Chấm Ốc Sả Ớt
- Nước Chấm Ốc Kiểu Thái
- Nước Chấm Ốc Sả Tắc Lá Chanh
- Nước Chấm Ốc Đặc Sệt
- Nước Mắm Ngò Rí Chấm Ốc
- Nước Chấm Ốc Tương Ớt
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 3 muỗng canh 2. Gừng tươi: ½ củ vừa 3. Ớt trái đỏ: 2 – 3 trái 4. Tỏi: ½ củ 5. Sả cây: 1 cây 6. Lá chanh: 2 – 3 lá 7. Nước cốt chanh: 2 muỗng canh 8. Giấm nuôi: ½ muỗng canh 9. Nước lọc/ nước sôi để nguội: 3 muỗng canh 10. Đường vàng: 3 muỗng canh Cách làm nước chấm 1. Bước 1: Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, băm nh...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 2 muỗng canh 2. Nước cốt chanh: 1 muỗng canh 3. Nước sôi để nguội/ nước lọc: 1 muỗng canh 4. Đường cát trắng/ vàng: 3 muỗng canh 5. Tỏi: 2 – 3 tép 6. Ớt trái: 2 – 3 trái 7. Sả cây: 1 cây 8. Ngò rí: 2 – 3 nhánh Cách làm nước chấm 1. Bước 1:Sả cây, ớt trái, tỏi đập dập và băm nhuyễn. Ngò rí bỏ rể, rửa sạch, cắt ...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 3 muỗng canh 2. Ớt bột khô: 3 muỗng cà phê 3. Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng canh 4. Dầu oliu/ dầu ăn thường dùng: 1 muỗng canh 5. Đường cát vàng/ trắng: 1 muỗng canh 6. Nước cốt chanh: 1 – 1.5 muỗng canh 7. Húng lủi: 3 – 4 nhánh Cách làm nước chấm 1. Bước 1:Rửa sạch húng lũi, cho vào cối giã nhuyễn. Cho vào 2 muỗng nướ...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 3 muỗng canh 2. Đường vàng/ trắng: 2 muỗng canh 3. Sả cây: 1 cây 4. Gừng: 1 củ vừa 5. Tắc: 3 – 5 trái 6. Ớt tươi: 2 – 3 trái 7. Lá chanh: 4 – 5 lá Cách làm nước chấm 1. Bước 1:Sả cây, gừng, ớt và lá chanh đem đi rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Tắc cắt lát mỏng 1 trái, còn lại vắt nước, bỏ hột. 2. Bước 2:Cho gừng, sả,...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 2 muỗng canh 2. Ớt sừng đỏ: 3 trái 3. Ớt hiểm: 3 trái 4. Bột bắp: ⅓ muỗng canh 5. Đường cát vàng/ trắng: 1 muỗng canh 6. Giấm gạo/ giấm nuôi: 2 muỗng canh 7. Nước sôi để nguội/ nước lọc: 5 muỗng canh Cách làm nước chấm 1. Bước 1: Ớt, tỏi rửa sạch, băm nhuyễn. Bột bắp hòa tan với 1 muỗng nước sôi để nguội. 2. B...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Ngò rí: 3 – 4 nhánh 2. Sả cây: 1 cây 3. Nước cốt chanh: 2 muỗng 4. Tỏi: 1 củ 5. Đường thốt nốt: ½ muỗng canh (có thể thay thế bằng đường vàng, đường trắng) 6. Ớt sừng: 1 trái 7. Lá chanh: 4 – 5 lá 8. Nước mắm ngon: 3 muỗng canh Cách làm nước chấm 1. Bước 1:Sả cây rửa sạch, cắt khoanh nhỏ. Ớt, ngò rí, tỏi rửa sạch, băm nhuyễn...
Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nước mắm ngon: 1 muỗng canh 2. Tương ớt: 1 muỗng canh 3. Ớt băm: 1 – 2 muỗng cà phê 4. Tỏi cắt lát mỏng: 2 – 3 tép 5. Gừng băm: 1 muỗng cà phê 6. Sả tươi cắt khoanh tròn: 1 muỗng canh 7. Nước cốt tắc: 1 muỗng canh 8. Tắc cắt lát: 3 – 4 trái 9. Đường vàng/ trắng: 1 muỗng canh 10. Nước sôi để nguội/ nước lọc: 2 muỗng canh 11. ...
21 Tháng 08, 2020 • 2 phút đọc. Hướng dẫn cách pha nước chấm mắm gừng sả kiểu miền Bắc để chấm ốc luộc ngon đủ vị. Có nhiều cách pha nước chấm ốc khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người nhưng nhìn chung hầu hết các công thức đều có: Gừng, sả, lá chanh ...
May 25, 2023 · Các nguyên liệu để pha nước chấm ốc. 2.1 Danh sách các nguyên liệu; 2.2 Cách chọn nguyên liệu tốt nhất; Các bước để pha nước chấm ốc. 3.1 Chuẩn bị các nguyên liệu; 3.2 Pha nước chấm ốc theo từng bước cụ thể; Các lưu ý khi pha nước chấm ốc. 4.1 Cách lưu trữ nước ...
Cách pha nước chấm ốc đúng chuẩn, chấm một cái là ghiền Món ốc luộc, ốc hấp hay ốc xào sẽ trở nên thơm ngon hơn khi chấm cùng nước chấm. Bách hóa xanh sẽ mách bạn cách pha nước chấm ốc siêu ngon và siêu đơn giản trong bài viết dưới đây. Tham khảo ngay nhé!
- 35
- Nước Chấm
Pha chế nước chấm ốc có rất nhiều cách. Tuy nhiên, cách vừa được thucthan.com giới thiệu trên đây là cách phổ biến mà các quán ốc thường hay pha chế. Thực hiện theo 3 bước làm như trên, đảm bảo bạn sẽ có được một bát ốc chuẩn ngon nhất.
Ngày hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn các cách pha nước chấm ốc đơn giản ngon nhất. Bạn nào là “fan” của những món ốc nướng, hấp, luộc,.. thì nhanh nhanh nhanh “bơi” ngay vào đây để tham khảo công thức nước chấm ốc này! Nội dung. 1. Nước chấm ốc sốt chanh dây. 2 ...
