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9 hours ago · “We would like to introduce Alain Ducasse,” begin Marie Misset and Marine Baousson, French-speaking presenters of a daily drivetime show on France Inter, a BBC Radio 1-like station that is “left-leaning and very cultural and [for] young people,” said a member of the team monitoring the outside broadcast.
9 hours ago · « Il faut oser déplaire »: du haut de ses 20 étoiles Michelin, le record mondial pour un cuisinier aujourd’hui, le Monégasque Alain Ducasse assume la prise de risques et transmet cet état d’esprit à ses élèves, dont plusieurs sont devenus stars à leur tour. Lire la suite 24 mars
