Search results
Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw ( A Collection of Dishes) is a cookbook by Stanisław Czerniecki. First put in print in 1682, it is the earliest known cookery book published originally in Polish. Czerniecki wrote it in his capacity as head chef at the court of the house of Lubomirski and dedicated it to Princess Helena Tekla Lubomirska.
Compendium ferculorum, albo zebranie potraw. Compendium ferculorum, albo zebranie potraw – pierwsza zachowana [1] polska książka kucharska, wydana w Krakowie w 1682 roku. Krańcowe daty powstania książki to 1670-1677 rok. Następny egzemplarz po pierwodruku (1682) był wydany dopiero w 1730 r.
People also ask
Who wrote Compendium ferculorum albo Zebranie potraw?
What does Compendium ferculorum and zebranie potraw mean?
What language is Compendium ferculorum written in?
Is Compendium ferculorum written in Polish?
Compendium ferculorum, albo, zebranie potraw. Authors: Stanisław Czerniecki (Author), Jarosław Dumanowski (Editor), Magdalena Spychaj (Editor), Stanisław Lubomirski (Writer of preface) Print Book, Polish, 2010. Edition: Wydanie II, poprawione View all formats and editions.
Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw. Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw (A Collection of Dishes) is a cookbook by Stanisław Czerniecki. First put in print in 1682, it is the earliest known cookery book published originally in Polish. Czerniecki wrote it in his capacity as head chef at the court of the house of Lubomirski and ...
240 str. 4 godz. 0 min. Szczegóły. Kup książkę. „Compendium ferculorum” otwiera serię publikacji staropolskich zbiorów przepisów kulinarnych. Stanisław Czerniecki, autor pierwszej polskiej książki kucharskiej, uważał, że kuchmistrz to twórca i artysta, który dzięki swej wiedzy, umiejętnościom i talentowi tworzy prawdziwe ...
- (1)
Mar 6, 2017 · Obiekt. Tytuł: Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, przez Urodzonego, Stanisława Czernieckiego I. K. M. Sekretarza. A Iaśnie Wielmoznego Iego Mośći Pana Alexandra Michala Hrabie na Wiśńiczu i Iarosławiu Lubomirskiego, Woiewody Krakowskiego, Sandomirskiego, Zatorskiego, Niepołomskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego &c. &c. Starosty ...
Jan 8, 2021 · PL Stanisław Czerniecki - Compendium ferculorum.pdf. From Wikimedia Commons, the free media repository. File. File history. File usage on Commons. File usage on other wikis. Metadata. Size of this JPG preview of this PDF file: 399 × 599 pixels. Other resolutions: 160 × 240 pixels | 319 × 480 pixels | 1,000 × 1,502 pixels.
