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L’alsace [1], ou vin d'Alsace, est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Seules deux autres appellations viticoles existent en Alsace : l'alsace grand cru et le crémant d'Alsace.
- alsace[1]
- 1962
- Alsace
- AOC-AOP
Le vignoble d'Alsace représente 18 % de la production française de vins blancs AOC hors effervescents, 31 % des vins blancs AOC consommés à domicile hors effervescents en France, 30 % du marché des mousseux AOC (hors champagne) consommés à domicile sont les crémants d’Alsace.
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Qui a inventé le vin d’Alsace ?
Un vin français bénéficiant d'une AOC est un vin produit en France pour lequel une demande d'AOC [1], accompagnée d'un cahier des charges à respecter, a obtenu un avis favorable de l'INAO [2]. Après homologation du cahier des charges, ce vin est également classé dans la catégorie AOP, équivalente au niveau européen.
Le gewurztraminer d'Alsace, ou alsace gewurztraminer 1, est un vin blanc français produit dans le vignoble d'Alsace à partir du cépage gewurztraminer Rs. Il s'agit d'une dénomination de cépage au sein de l'appellation alsace 1 .
- alsace[1]
- 1971
- Gewurztraminer d'Alsace
- AOC-AOP
Alsace Grand Cru is an Appellation d'Origine Contrôlée for wines made in specific parcels of the Alsace wine region of France. The Grand Cru AOC was recognized in 1975 by the INAO with subsequent expansion in 1983, 1992 and 2007.
Le crémant d'Alsace est un vin mousseux d' appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, principalement issu du cépage pinot blanc, mais aussi du pinot gris, du pinot noir, du riesling, de l' auxerrois ou du chardonnay, sans contrainte de proportions.
The wine region of Alsace produces wines under three different Appellations d'Origine Contrôlées (AOCs): Alsace AOC for white, rosé and red wines, Alsace Grand Cru AOC for white wines from certain classified vineyards and Crémant d'Alsace AOC for sparkling wines.
