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Ahora, ponga el fuego a temperatura media en la sartén donde cocinaste el ajo. Una vez caliente, agrega el pescado y cocina por ambos lados. El tiempo de cocción dependerá del grosor del pescado. Será alrededor de 2-3 minutos por cada lado para los filetes de aproximadamente ⅓ de pulgada de grosor, y alrededor de 5-7 minutos para filetes ...
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Mar 4, 2016 · Heat oil over low heat in a large frying pan. Once hot, fry the garlic slices until they are golden. Make sure to remove promptly once they are lightly golden. If using the flour, dust the fillets with the flour, very lightly. Now, turn the heat to medium-high on the frying pan where you cooked the garlic.
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Como te comenté, puedes elegir el pescado de tu preferencia. Si es de de carne blanca y en filete será mucho mejor.A tu salsa de ajo y mantequilla, puedes añadirle también algún chile para darle picor y aumentar el sabor.A este plato, puedes también añadirle aún más ajo y mantequilla y cocinarlo a fuego lento.Este plato es ideal para ser acompañado por un clásico arroz blanco que le irá muy bien por la salsa de mantequilla. Comerte el arroz remojado será sensacional. También sería ideal si le agregas una ensalada o un toque crocante con unospatacones, unastajadas de plátano o que tal una yuca. Todo dependerá de tu gustos.
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Mar 29, 2024 · Preparación. Comienza por sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto. Exprime el jugo de limón sobre ellos y déjalos marinar durante unos 15-20 minutos para que absorban los sabores. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los ajos finamente picados y sofríelos hasta que estén ...
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Sep 12, 2017 · 4 filetes de pescado blanco de 180 gramos cada uno. 1 limón, su jugo. Sal y pimienta al gusto. 3 cucharadas de mantequilla. 10 dientes de ajo, finamente rebanados
Mar 28, 2022 · INGREDIENTES 400 gr de filete de pescado de tu elección. 8-10 ajos 1 lima o limón ⅓ de taza se harina de trigo ½ taza de aceite 3 cdas de cilantro sal y pimi...
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