Search results
Basilina (Greek: Βασιλίνα; died 332/333) was the wife of Julius Constantius and the mother of the Roman emperor Julian (r. 361–363) who in her honour gave the name Basilinopolis to a city in Bithynia (modern Pazarköy near Gemlik, in Turkey).
The basilinna (Greek: βασιλίννα) or basilissa (βασίλισσα), both titles meaning "queen", was a ceremonial position in the religion of ancient Athens, held by the wife of the archon basileus. The role dated to the time when Athens was ruled by kings, and their wives acted as priestesses .
A Wikipédia tartalmának újrafelhasználásakor (átdolgozás esetén is) meg kell adnod, hogy a műre a fenti licenc vonatkozik, továbbá meg kell nevezned a forrásul szolgáló szócikket; internetes közzététel esetén a forrásműre mutató linket kell elhelyezned honlapodon. A képek felhasználási feltételeit külön kell ...
- Szabályozása
- „Pálinka” és „Párlat”
- Története
- Pálinkaversenyek
- Fajtái
- Fogyasztása
- Pálinkafőzés
- AZ Alapanyag Elnevezései
- Tárolása
- Pálinkás Ételek
A pálinka készítését Magyarországon a Pálinkatörvényként ismert 2008. évi LXXIII. törvény és az általa hivatkozott 110/2008/EK rendeletszabályozza, míg Ausztriában az Osztrák Élelmiszerkönyv. A Pálinkatörvény értelmében – az osztrák pálinkák mellett – csak olyan szeszes ital nevezhető pálinkának, illetve törkölypálinkának, mely(et): 1. kizárólag Ma...
A pálinkatörvény hatályba lépése előtt terjedni kezdett egy olyan, az Agrármarketing Centrum által is terjesztett elképzelés, mely szembeállítja a pálinkát az egyéb párlatokkal, és az utóbbiakat (vagy azok egy részét) rendeletben nem szabályozott italokként állítja be. Példaként olyan – nem létező – uniós megnevezéseket említ, mint „párlat”, „deszt...
A pálinka történetét gyakran a magyarországi szeszfőzés történetével azonosítják, azonban a mai értelemben vett pálinkákkal párhuzamosan és őket megelőzően egyéb elterjedt magyar párlatfajták is léteztek, melyeket szintén pálinkánakneveztek.
Mivel a pálinkaelnevezés csak Magyarországon és négy osztrák tartományban használatos, ezért nemzetközi versenyekről nem beszélhetünk, de nemzeti és egyéb helyi pálinkaversenyek léteznek. Legismertebb pálinkaversenyek a Quintessence, a HunDeszt Nemzeti Pálinka- és Nemzetközi Párlatverseny, valamint a Gyulai Országos Pálinka- és Nemzetközi Gyümölcsp...
Kisüsti pálinka (1000 liter alatti rézüstben főzött pálinka)Érlelt pálinkaÁgyas pálinkaKülönösen a falusi lakosság körében volt régebben szokás, hogy reggel egy pohárka pálinkával kezdték a napot úgy, hogy reggel éhgyomorra megettek egy almát, s ittak rá egy stampedli pálinkát. A pálinkát még manapság is tévesen gyakran hűtve fogyasztják, ekkor elveszíti a gyümölcsösséget és a szagát. A pálinkát jellemzően 18–20 °C-on szokták felszol...
A pálinkafőzésnem hivatalos gyakorlata az egész nyelvterületen ismert és napjainkig gyakorolt tevékenység. A 15. században működő sernevelőházak és a pálinkafőzdék együtt működtek. Comenius Sárospatakon írt Orbis sensualium pictus című munkájában már bemutatja a pálinkafőzés eszközeit is. Maga a főzés földesúrielőjog volt, a paraszti főzést ezért k...
A különböző gyümölcsökből készült alapanyag neve a cefre, amely csóré, cibere, moslék, csömöge, dara, keverés, kugyi, seprőcefre, szilvacefreváltozatokban is előfordul. Bácskában „zumicskuló”, „zumicskáló” segítségével zúzzák össze a cefrének szánt gyümölcsöt. A kifőzött cefre neve moslék, moszt. Erdélyben bráha, amelyet az állatok etetésére is has...
A kifőzött pálinkát fahordóban érlelik, azonban csak üvegben vagy saválló edényben érdemes hosszabb távon tárolni. Műanyag kannák és flakonok ízét átveheti a pálinka. A műanyag edények használata csak szállítás vagy rövid idejű tároltás idejére javasolt.
A pálinkát nem csak a megszokott módon fogyasztják, hanem egyes ételek alapanyagaként is szolgál. Pálinka hozzáadásával készül például a zsindelyes fehértói meggyleves, karamellizált körtepálinkás mascarpone krémmel,vagy épp csirkenyárs almás-barackos salsával.
- %
A bazilika (ógörög βασιλική, basziliké, vagyis csarnok, latin: basilica) eredetileg római kereskedő- és bíráskodási csarnok, később három- vagy többhajós, bazilikális elrendezésű templom.
Flavia Basilina (meghalt 332/333, Konstantinápoly) a görög származású Flavius Iulius Iulianus leánya, Flavius Iulius Constantius második felesége. . Házasságkötésük ideje ismeretlen, 324 és 330 között történt, mivel Constantius első felesége, Galla 324-ben még biztosan életben volt, 330-ban viszont már Basilina volt a felesége. 331. április 7-én született egyetlen ...
The Hungarian conquest of the Carpathian Basin, also known as the Hungarian conquest or the Hungarian land-taking (Hungarian: honfoglalás, lit. 'taking/conquest of the homeland'), was a series of historical events ending with the settlement of the Hungarians in Central Europe in the late 9th and early 10th century.
