Search results
Naučte se připravit tatarák, tedy tatarský biftek, který je oblíbenou studenou kuchyní. Zjistěte, jaké suroviny potřebujete, jak je nakrájet a jaké si přidat do chutě.
- Studená Kuchyně
- 48 sec
- 648
Sep 22, 2021 · Instructions. Mince the meat finely either by hand using a knife or a meat grinder. Place it in a bowl. Separate the egg yolk from the white (reserve the white for another recipe or discard). Add it to the minced beef. You can also retain the egg yolk and add it on top of the tartare as a garnish if you prefer.
- Appetizer
- 2
- Czech
Ako pripraviť domáci tatarák so značkou Dobrá kuchyňa? Recept obsahuje ingrediencie, postup a tipy na skvelý obed. Zistite, ako dochutíť tatarák podľa chuti a podávať na hrianke.
- Pomazánka
- 116
- Slovensko
Urobíme do nich jamku, kde opatrne uložíme žĺtok. 2. Cibuľu najemno nakrájame, pridáme ju k mäsu spolu s horčicou, kečupom a worčestrovou omáčkou. Každý si sám podľa vlastnej chuti pripraví tatarák na tanieri. 3. Chlieb nakrájame na plátky a opražíme ho v panvici na troche oleja.
- (315)
- 4
Příprava tataraku z krájeného nebo škrábaného hovězího masa s kaparymi, worcesterkou, kečupem, hořčicí a žloutkem. Podává se na opečeném chlebu s česnekem a pepřem.
- (47)
- 1 min
- Recepty
Zjistěte, jak připravit nejlepší tatarák z hovězího masa z plemene Angus. Nabídněme vám dva recepty: vítězný z Mistrovství ČR v míchání tataráku 2019 a klasický s vajíčkem, šalotkou a kořením.
Recept na výborný tatarák. Ingredience: svíčková nebo hovězí kýta dijonská hořčice kapary (ve slaném nálevu) mořská sůl, pepř chléb či toasty česnek (není nutný) vejce slepičí nebo křepelčí. Postup: 1. Omyté a osušené maso ostrým nožem naškrábeme nadrobno. 2.
