Search results
Sep 23, 2019 · Aprendeți cum să pregătiți un aperitiv delicios cu ouă umplute cu pate de porc, mărar, smântână și muştar. Rețeta este ușoară și vă poate servi ori cu frunze de pătrunjel, măsline sau gogoşar.
- (6)
- Ileana Voicu
minutes. Calorii (bucata) 100. cal. Pentru aceasta reteta de oua umplute am folosit pate din ficat de porc, dar poti sa folosesti si pate din ficat de rata, gasca, curcan sau pui. Atunci cand cumperi pate din comert, asigura-te ca alegi un produs obtinut integral din ficat si care nu contine aditivi alimentari.
- (4)
- 100
- Aperitiv
Jun 30, 2016 · Aprende sa faci oua umplute cu pate de ficat, un aperitiv delicios si festiv, cu oua fierte si pate cremos. Vezi ingrediente, modul de preparare si sfaturi pentru a reusi reteta.
- (2)
- SOS de Maioneză, SOS Tartar Sau SOS Remoulade pentru Ouă umplute
- Cât Se Fierb Ouăle pentru Umplut? Câte Minute Le Lăsăm La Fiert?
- Cum Se Păstrează Ouăle Umplute? Câte Zile rezistă La Frigider?
- GeneratedCaptionsTabForHeroSec
Maioneza simplă (rețeta aici) este prea densă și grasă pentru a fi servită lângă ouă umplute așa că prefer să o mai subțiez 50/50 cu smântână acrișoară sau cu iaurt grecesc. Așa cum am făcut la salata de chifteluțe cu ceapă marinată (vezi aici). Sau fac direct o maioneză dietică (fără ulei, cu iaurt) care e de 15 ori mai slabă decât cea clasică. Re...
Eu vă spun exact cum fac eu. Pun ouăle la fiert în apă rece cu o linguriță de sare (aceasta ajută coagularea albușului în cazul în care crapă coaja). Le pun în apă suficientă cât să fie bine acoperite de ea. Așez oala sau cratița pe foc mediu și aștept ca totul să ajungă la fierbere. Din momentul în care ouăle încep să fiarbă cronometrez 7 minute. ...
Ouăle umplute sunt aperitive perisabile care trebuie consumate în maximum 48 de ore de la preparare. Ele trebuie păstrate la frigider (2-4 C) în cutii de plastic închise sau pe platouri înfoliate cu plastic alimentar care să prevină oxidarea umpluturilor. Nu lăsați platourile cu ouă umplute și maioneză, sos tartar sau remoulad să zacă cu orele în î...
Aprendeți cum să faci ouă umplute simple, cu pate de ficat, pastă de pește, brânză, avocado sau fără maioneză. Vezi și cum să le orneți și să le serviți cu sosuri de maioneză, tartar sau remoulade.
Jan 5, 2020 · Sfat. In umplutura se mai pot adauga piper, codite de ceapa verde, castraveti murati sau gogosari in otet, taiati cubulete. Se amesteca pana se omogenizeaza bine iar apoi se umple ouale. Eu le asez cu fata in jos ( asa imi place mie) iar deasupra se pune maioneza ramasa si se decoreaza cu patrunjel verde.
- (3)
Jan 11, 2023 · Ingrediente: 6 ouă sau mai multe un pateu mic de porc sare piper Pentru maioneză: ulei un gălbenuș crud ( pt maioneză) o lingură mare de muștar #aperitive. Ouăle umplute le pregătesc ...
- 6 min
- 19.2K
- Riuca gateste retete traditionale din Maramures
Cum facem Ouă umplute cu pate de casă. Ingrediente. 12 ouă. 200 g pate de porc/pui ideal să fie făcut în casă. 50 g smântână grasă. 50 g maioneză. 1 linguriță de muștar. Sare și piper după gust. Ardei, măsline, pătrunjel, mărar pentru decor.
