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Dec 6, 2023 · 九叔鸡饭是一家具有年代感的苍蝇小馆，位于中山中路 110 号。这家店的招牌白切鸡选用优质鸡肉，经过烹制后口感滑嫩，肉质弹牙。搭配上特制的酱汁，吃起来非常过瘾。此外，九叔鸡饭还提供叉烧、烧肉等经典粤菜，让人大饱口福。
Jun 14, 2019 · 相信很多小伙伴出门旅游的时候不仅仅是为了风景而来的，还有很大一部分是被美食馋过来的。. 那北海到底有哪些小吃街呢，又有哪些值得一试的北海美食呢？. 其实如果小伙伴们只是来两天的话，吃不少了多少，所以今天我们就挑重点说，看一下哪些美食是 ...
- 概览
- NO.1 合浦南珠
- NO.2 香山鸡嘴荔
- NO.3 北海鱿鱼干
- NO.4 沙虫
- NO.5 东园家酒
暑假到了，来北海旅游的小伙伴们一定要看这里呀！
买特产是一件令人苦恼的事，许多地方的特产越来越缺乏特色了，随着营销手段的日益高明，导致很多不是特产的“特产”也流通到鱼龙混杂的市场上。很多小伙伴向小咸鱼反映，来北海旅游买到的“特产”太令人失望，竟然在家这边的超市也能买到，甚至价格更低，北海实在是“太坑了”！
对此小咸鱼想说，不是我们北海“太坑”，而是商家的营销手段“太强”了。打着当地特产的名号，高价出售一些不是特产的东西。
来北海买些什么才能真正体现北海的特色？应该如何挑选？
地理位置的优越，使得南珠硕大而圆润，品质上乘，是其他地方难以买到的珍品。南珠的盛产也让北海的珍珠店越开越多，也难免会有鱼目混珠的不良商家，小咸鱼来教你们该如何挑选优质的南珠，以免被不良商家用劣质甚至假冒的珍珠欺骗！
1.首先观察珍珠的光泽。确定一粒珍珠品质最重要的是观察其光泽度。这里的光泽不是珍珠表面的光亮，而是珍珠由内而外所散发出来的光泽。养殖时间越长，光泽度会越好，珍珠越值钱。
把珍珠放在阴暗的地方，这种光泽会很容易地显现出来。
2.观察珍珠表面。仔细观察珍珠的表面是否有污点或者凹凸不平等不完美的现象。越是优质的珍珠其表面越平滑圆润没有污点。珍珠表面的完美程度也决定了珍珠的价格。
3.观察珍珠的形状。南珠相较于其他珍珠最重要的是更为圆润、粒大。挑选南珠的时候，形状越近似圆且越大颗的珍珠越值钱。
4.观察珍珠的颜色。珍珠的颜色有很多种，彩虹色的或有反射光的颜色是大多数专家所喜欢的。带桃红色的或白色调的珍珠在美国是最值钱的。在欧洲，被认为最值钱的是奶油、粉红色的珍珠，而在南美、中美洲的人们最喜欢暗的金黄色彩的珍珠，但总的以偏爱玉白色珍珠为多，目前市场上最多的也是玉白色珍珠。
鸡嘴荔比起桂味和妃子笑、糯米糍等有过之而无不及。一般在每年的6月下旬为鸡嘴荔的旺季，如果刚好在这个时候来旅游，那么一定要买回去尝一尝！
如何挑选好的鸡嘴荔？
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。 从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的"钉"密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
当然啦，去市场挑选，最直接的方法就是让老板让你尝一颗！饱满多汁、果核小，肉质厚实紧致、清甜爽口，那就是好的鸡嘴荔啦~
来北海，怎么能不带一包“穿竹鱿”回去呢？
北海鱿鱼干又称“穿竹鱿”。为了使鱿鱼更好地储存保留，渔民们在渔船返航的时候就会简单地处理一下捕捞上来的鱿鱼，等返回渔村之后就用竹子将鱿鱼穿吊起来自然晾晒，“穿竹鱿”的名称由此得来。
因为北海鱿鱼本身盐分较低，所以经过自然加工制作出来的鱿鱼干就有一股独特的鲜香味，是其他地区鱿鱼干所不能比拟的。
去哪儿挑选鱿鱼干比较好？
小咸鱼保证，这样特产，你们家那边的超市一定没得卖！
沙虫又称“海人参”。无论是鲜沙虫还是沙虫干，都是来北海不得不吃的一样东西。“一品沙虫鲜，胜过当神仙”，品尝过沙虫的人无不称赞沙虫的美味。除了味道鲜美，其营养价值也堪比人参鱼翅，老人和孩子都可以吃，是送礼的佳品。
如何挑选沙虫干？
类似这种的沙虫干，黑、瘦、长、尖，真正价钱只有好沙虫的1/5。虽然样子很屌丝，但变身有术：有人将其剪成小段，美其名曰：去沙沙虫，专掏游客腰包。也有卖家则称之为烟虫、公沙虫，也是指鹿为马的招数。
质量好的沙虫可以根据几点来识别：
颜色：虫体颜色淡黄通透，颜色均匀，在灯光下微微泛光；
北海合浦县是著名的珠乡。民间盛传珠乡有三宝：珍珠，海牛，东园酒。珍珠即南珠，海牛就是许多作者笔下的美人鱼，学名为儒艮，而东园酒指的就是东园家酒。东园家酒是国家认证的保健酒，睡前喝半杯对身体十分有好处。同时东园家酒也是陪伴小咸鱼成长的一个家乡特产，小时候电视上总能看到东园家酒的广告，大街上也张贴许多的宣传，东园家酒曾风靡一时，无论是下馆子还是摆酒席都看到它的身影。不过不知道为什么近年来关于东园家酒的消息越来越少了，好在还能看到一些东园家酒的专卖店。现在还有很多人去买来送给年纪稍大的亲朋好友。
以上就是小咸鱼认为的来北海必买的特产，排名不分先后，各位来北海旅游的小伙伴们可以根据个人喜好和需求来购买喔~
May 16, 2020 · 先到老街看看吧，一是老街是我想去的地方，另外就是我住酒店旁有很多三轮车，他们见我出来吃饭就要“阻拦”，他们的理由是这周边（我当时住市区）的餐馆贵，吃海鲜宰人，他们要拉我去老街，说哪里的海鲜便宜，真的便宜吗...... 在广西北海，有一条街道 ...
有朋友让本宝宝推荐海鲜店，其实其实我觉得最好的还是去海鲜批发市场买来回住的地方自己弄，因为自己的口味自己知道，还可以保持鲜味，大部分店家在加工的时候都会添加很多佐料，比如味精鸡精，我觉得这就破坏了海鲜原来的味道，最好的海鲜就是油盐 ...
中国北海市最佳海鲜餐厅：在Tripadvisor查看北海市海鲜餐厅的点评，并以价格、地点及更多选项进行搜索。
如果没有自己带海鲜的话，默认是在店里买。有些店家会与卖海鲜的合作，看上去是一家店，实际上要付两次钱（买海鲜一次，加工吃饭一次），这样操作也比直接去餐馆吃稍微便宜一点。
