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  1. DIY 焗蜜餞叉燒【簡單又多汁】 | 簡易食譜 - 基絲汀:...

    www.christinesrecipes.com/2008/06/diy-bbq-pork.html

    回應雪雪: 真是多謝我的弟婦教路,才可以享受到自製叉燒。熱辣辣出爐,果然不同凡響。 我也是一樣,很久沒有在外出買叉燒回來吃,一來因為你所講的原因,二來是因為燒臘店掛起的叉燒多時,恐怕也封塵了。

    • 【好過生你】在家做叉燒 | 自製叉燒醬 [Eng Sub]
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    • 自製叉燒(然後做「黯然銷魂飯」)- 鍾舒漫 Sherman [ 鍾意煮系列 ]
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    • 疫境廚神|【自製叉燒】唔捨得落街買餸?DIY免焗爐蜜汁叉燒實啱你學!
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    • 自製叉燒醬跟叉燒肉製作
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  2. 其實自製叉燒醬很簡單,所以我都是自己做,雖然烤出來的叉燒肉不那麼艷紅,但家人都很喜歡吃。 叉燒肉. 材料: 梅花肉1200克. 醬油 3大匙. 蠔油 1.5大匙. 海鮮醬 1.5大匙. 酒 2大匙. 糖 4.5大匙. 蒜粉 1.5大匙. 蜂蜜 4大匙. 鹽 1小匙. 豆腐乳 2小塊

  3. Apr 23, 2020 · 1. 製作叉燒,要選擇半肥瘦、多一點筋位的梅頭豬肉。 2. 想更方便清洗氣炸鍋,可於鍋底鋪放錫紙或牛油紙。 只須3個步驟,就可以在家自製港式叉燒

  4. 大哥叉燒叉燒界數一數二,憑肥瘦相間、肉嫩多汁的味道,深得成龍喜愛而得名。創出大哥叉燒、人稱叉燒文的郭錦文師傅,說在家自製簡易版大哥叉燒很簡單,五個步驟,即可烤出美味蜜汁叉燒

  5. 自製叉燒醬配方:海鮮醬4.5千克,叉燒醬4瓶,南乳4瓶,白糖6千克,鹽1.5千克,雞粉0.8千克,五香粉0.2千克,蚝油0.5千克,花雕酒2瓶,芝麻醬0.5千克,柱侯醬2瓶。將以上調料全部混合,可燒制100千克生肉,需放入保鮮冰拒保存。

  6. 這是我最近的新作品,蜜汁叉燒肉。上圖是第三次實驗的結果,自己覺得應該是成功的!! 之前看到朋友Karen的文章"簡單做叉燒肉"才發現原來做蜜汁叉燒沒有想像的難,研究了原食譜和網路

  7. 蜜汁叉燒是廣東省的傳統名菜,很喜歡叉燒肉中咸中帶甜的口感。 難度:切墩(初級) 時間:1小時以上 主料 豬梅花肉1000克 叉燒醬適量 生抽適量 料酒適量 姜蔥蒜適量 鹽適量 蜂蜜適量 自製蜜汁叉燒的做法步驟1.

  8. 【烹飪研習】DIY日式叉燒食譜@Joe Tang

    www.fooddiscuss.com/2016/02/joetang-recipe.html

    其實開始自製日式叉燒之後,許多朋友看到「朕」在Facebook「放毒」都話要學,不過,請恕「朕」實在太懶,只是在Facebook上以文字分享過,後來才加入照片與說明,現在再由《搜食狂人》與大家分享,啪啪啪啪(掌聲)!

  9. 燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒,在家就能輕鬆完成!預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬,搭配麵包超美味~ 【關鍵字】:蜜汁叉燒醬、港式、义燒醬、醬汁、蜜汁醬、义燒汁、燒臘、叉燒

  10. 叉燒包是一種非常具代表性的廣式點心,在便利商店的包子架上也可以看到,在家裡也可以試著做做看,嚐嚐剛出爐的叉燒包。自己做的時候還可以依照口味調整,可以甜些、鹹些,或是不要加味精。食譜來自於中點老師。食譜份量約可作成20個叉燒包。 【關鍵字】:叉燒包、义燒包、义烧包、叉烧 ...