Search results
Jan 5, 2020 · Revin cu o reteta de oua umplute cu pate de ficat si maioneza, asa cum am invatat de la mama mea. Ea pregatea mereu ouale umplute in acest mod iar eu am crescut cu aceasta reteta.
- (3)
Mama obisnuia sa faca reteta clasica de oua umplute cu pate. Pregatea o pasta fina din galbenusurile oualor fierte, amestecate cu pate de ficat si putina maioneza. Bineinteles ca, exista o varietate de retete de oua umplute. Se pot face cu avocado, cu ton, cu branza, cu ciuperci si stiu eu cu mai ce.
- (3)
- 100
- Aperitiv
Sep 23, 2019 · Ouăle umplute se servesc ornate cu frunzuliţe de pătrunjel şi cu măsline tăiate sau gogoşar acru. Puteţi să le ornaţi cum doriţi şi să le serviţi împreună cu alte aperitive reci sau calde. Ouă umplute cu pate de porc. Vezi ce ingrediente ai nevoie și care este rețeta pentru a pregăti ouă umplute cu pate de porc.
- (6)
- Ileana Voicu
Jun 30, 2016 · Oua umplute cu pate de ficat e o reteta delicioasa de aperitiv care e pe placul multora. Reteta e simpla si de mare efect pe platou, fura ochii si incanta papilele gustative Sunt oua fierte decorate cu o avelina (margareta) generoasa din pate (pasta) de ficat, un pate cremos, fin si bine condimentat.
- (2)
- SOS de Maioneză, SOS Tartar Sau SOS Remoulade pentru Ouă umplute
- Cât Se Fierb Ouăle pentru Umplut? Câte Minute Le Lăsăm La Fiert?
- Cum Se Păstrează Ouăle Umplute? Câte Zile rezistă La Frigider?
Maioneza simplă (rețeta aici) este prea densă și grasă pentru a fi servită lângă ouă umplute așa că prefer să o mai subțiez 50/50 cu smântână acrișoară sau cu iaurt grecesc. Așa cum am făcut la salata de chifteluțe cu ceapă marinată (vezi aici). Sau fac direct o maioneză dietică (fără ulei, cu iaurt) care e de 15 ori mai slabă decât cea clasică. Re...
Eu vă spun exact cum fac eu. Pun ouăle la fiert în apă rece cu o linguriță de sare (aceasta ajută coagularea albușului în cazul în care crapă coaja). Le pun în apă suficientă cât să fie bine acoperite de ea. Așez oala sau cratița pe foc mediu și aștept ca totul să ajungă la fierbere. Din momentul în care ouăle încep să fiarbă cronometrez 7 minute. ...
Ouăle umplute sunt aperitive perisabile care trebuie consumate în maximum 48 de ore de la preparare. Ele trebuie păstrate la frigider (2-4 C) în cutii de plastic închise sau pe platouri înfoliate cu plastic alimentar care să prevină oxidarea umpluturilor. Nu lăsați platourile cu ouă umplute și maioneză, sos tartar sau remoulad să zacă cu orele în î...
Apr 14, 2020 · Umplute cu o crema delicioasa cu galbenus, pate, gogosari si patrunjel, alaturi de un sos facut din smantana cu maioneza si… apa minerala. Stiu ca poate pare o combinatie ciudata, rezultatul insa este foarte gustos. Anul acesta ne petrecem sarbatorile pascale departe de ai nostri. Probabil ca majoritatea dintre voi.
Jul 18, 2020 · Ingrediente. 10 buc ouă. 1 buc pateu de porc sau pasăre. 2-3 linguri smântână. după necesitate ulei pentru maioneză. după gust sare. după gust piper. 1 buc gălbenuș crud. 3 linguri muștar.
