Search results
Sep 23, 2019 · Rețetă ouă umplute cu pate de porc: O rețetă extrem de ușoară de ouă umplute, dar cu un gust savuros de care o să te îndrăgostești pe loc. Pașii sunt simpli, trebuie doar să îi urmezi și vei avea un aperitiv delicios. Așadar, iată ce ai de făcut: 1. Se pun ouăle la fiert şi se lasă 5-6 minute.
- (6)
- Ileana Voicu
minutes. Calorii (bucata) 100. cal. Pentru aceasta reteta de oua umplute am folosit pate din ficat de porc, dar poti sa folosesti si pate din ficat de rata, gasca, curcan sau pui. Atunci cand cumperi pate din comert, asigura-te ca alegi un produs obtinut integral din ficat si care nu contine aditivi alimentari.
- (3)
- 100
- Aperitiv
- SOS de Maioneză, SOS Tartar Sau SOS Remoulade pentru Ouă umplute
- Cât Se Fierb Ouăle pentru Umplut? Câte Minute Le Lăsăm La Fiert?
- Cum Se Păstrează Ouăle Umplute? Câte Zile rezistă La Frigider?
Maioneza simplă (rețeta aici) este prea densă și grasă pentru a fi servită lângă ouă umplute așa că prefer să o mai subțiez 50/50 cu smântână acrișoară sau cu iaurt grecesc. Așa cum am făcut la salata de chifteluțe cu ceapă marinată (vezi aici). Sau fac direct o maioneză dietică (fără ulei, cu iaurt) care e de 15 ori mai slabă decât cea clasică. Re...
Eu vă spun exact cum fac eu. Pun ouăle la fiert în apă rece cu o linguriță de sare (aceasta ajută coagularea albușului în cazul în care crapă coaja). Le pun în apă suficientă cât să fie bine acoperite de ea. Așez oala sau cratița pe foc mediu și aștept ca totul să ajungă la fierbere. Din momentul în care ouăle încep să fiarbă cronometrez 7 minute. ...
Ouăle umplute sunt aperitive perisabile care trebuie consumate în maximum 48 de ore de la preparare. Ele trebuie păstrate la frigider (2-4 C) în cutii de plastic închise sau pe platouri înfoliate cu plastic alimentar care să prevină oxidarea umpluturilor. Nu lăsați platourile cu ouă umplute și maioneză, sos tartar sau remoulad să zacă cu orele în î...
Jun 30, 2016 · Oua umplute cu pate de ficat e o reteta delicioasa de aperitiv care e pe placul multora. Reteta e simpla si de mare efect pe platou, fura ochii si incanta papilele gustative Sunt oua fierte decorate cu o avelina (margareta) generoasa din pate (pasta) de ficat, un pate cremos, fin si bine condimentat.
- (2)
Jan 5, 2020 · Sfat. In umplutura se mai pot adauga piper, codite de ceapa verde, castraveti murati sau gogosari in otet, taiati cubulete. Se amesteca pana se omogenizeaza bine iar apoi se umple ouale. Eu le asez cu fata in jos ( asa imi place mie) iar deasupra se pune maioneza ramasa si se decoreaza cu patrunjel verde.
- (3)
Jan 11, 2023 · Ingrediente: 6 ouă sau mai multe un pateu mic de porc sare piper Pentru maioneză: ulei un gălbenuș crud ( pt maioneză) o lingură mare de muștar #aperitive. Ouăle umplute le pregătesc ...
- 6 min
- 12.1K
- Riuca gateste retete traditionale din Maramures
Apr 3, 2024 · Ouale le vom taia in jumatate vom scoate galbenusurile, vom face si o maioneza clasica, restul galbenusurilor le vom marunti cu o furculita si apoi adaugam pateul, mai punem sare, piper, patrunjel. Am pus crema obtinuta intr-un pos de bucatarie si am inceput sa umplu ouale.
